こんにちは!店長の鈴木です。三陸の風景など、ご紹介していきます。
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お酒は20歳になってから。 未成年者の飲酒は禁じられています。
千鳥酢製造元の村山造酢(株)は250余年の歴史を誇る京都の老舗です。米から清酒を造り、さらに酢酸菌によってアルコールを酸に変えて米酢を造りますが、実にそれには15もの行程を要します。こうして造られた千鳥酢は、まろやかで単に酸っぱいだけでなく、深みのある味わいのお酢になります。
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