こんにちは!店長の鈴木です。三陸の風景など、ご紹介していきます。
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お酒は20歳になってから。 未成年者の飲酒は禁じられています。
新酒を搾る時、最初にほとばしり出てくる「あらばしり」の最もフレッシュな部分を そのままビンに詰めた無濾過、無調整の生原酒です。 生まれたてのふくよかな香りと芳醇な味わいをお楽しみ下さい。開栓直後の一杯、空気にふれて2〜3日後の一杯・・。 また、開栓しない状態で低温で寝かせたあとでの一杯。時間と共に変化する風味も楽しみ。 【原料米】出羽燦々・美山錦・出羽の里・はえぬき50%・55%【日本酒度】+2.0 【酸度】1.5 【アルコール分】16.9%
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