こんにちは!店長の鈴木です。三陸の風景など、ご紹介していきます。
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お酒は20歳になってから。 未成年者の飲酒は禁じられています。
南部杜氏が丹念に磨き上げたその後は適度な低温熟成により 淡麗な中にもまろやかな旨味の広がりを持つ逸品。(低温長期醗酵) 【造り】大吟醸 【アルコール度】17〜18 【日本酒度】+6【酸度】1.3 【アミノ酸度】1.2【原材米】山田錦 【精米歩合(%)】40【酵母】岩手吟醸2号
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